Four Seasons Hotel Singapore anuncia el nombramiento de Salvatore Adaldo como Director de Bebidas del emblemático bar One-Ninety.
Nacido y criado en Nápoles, Salvatore se trasladó a Singapur a los 21 años y desde entonces nunca ha mirado atrás. Impulsado por su pasión por los vinos y las bebidas espirituosas, es sumiller diplomado por la Corte de Maestros Sumilleres y ha acumulado casi una década de experiencia en diversos establecimientos de comida y bebida de Singapur.
Tras unirse a la familia Four Seasons en 2016 en el Regent Singapore Hotel, entonces un hotel Four Seasons, Salvatore supervisó la renovación de Dolcetto y Tea Lounge, así como la apertura del bar de vinos Park 90. Más responsabilidades llegaron en su camino con el galardonado restaurante italiano Basilico añadido bajo su cinturón, ya que dirigió cuatro puntos de venta de alimentos y bebidas.
De presencia carismática, Salvatore cautiva a los invitados con su capacidad para hacer más accesibles los vinos y licores. Mi amor por los vinos y los espirituosos nace de la emoción de descubrir nuevos sabores y gustos. Mi mayor logro es transmitir este entusiasmo por descubrir a todos y cada uno de los invitados.”
En su tiempo libre, a Salvatore le gusta viajar, leer y practicar deportes, sobre todo el fútbol.
Fuente:- Four Seasons Hotel & Resort
